LA REALTÀ DIETRO LA PRODUZIONE DEL FOIE GRAS

10MILA FIRME IN POCO TEMPO!

Il 28 febbraio abbiamo lanciato una campagna di raccolta fondi per raccogliere 3500 euro da investire nella promozione della petizione contro l’alimentazione forzata. In meno di 24 ore avete raggiunto l’obiettivo, superandolo!

In pochissimo tempo abbiamo aggiunto migliaia di nuove firme alla petizione: stiamo facendo azioni coordinate di pressione politica per far sì che il Ministro Lollobrigida si schieri dalla nostra parte davanti al Commissario europeo e per questo dobbiamo essere ancora più forti e incisivi davanti alle istituzioni.

Non ci aspettavamo così tanto sostegno da parte vostra, e vogliamo ringraziare tutte le persone che hanno contribuito con una donazione.

Questa campagna di raccolta fondi  è chiusa, ma il nostro lavoro non si ferma.

Difendi i diritti di anatre e oche, contiamo su di te! Per favore, schierati dalla nostra parte e aiutaci a fermare la crudeltà dell’alimentazione forzata per la produzione di foie gras:

Le nostre indagini sul foie gras per la prima volta in televisione

SOS Gaia, programma di Rete 7, ha trasmesso le immagini delle nostre indagini svolte negli allevamenti di anatre e oche che soffrono per la produzione di foie gras. È la prima volta che queste immagini, raccolte dai nostri investigatori negli allevamenti francesi, arrivano davanti agli occhi dei telespettatori.

Ombretta Alessandrini, Responsabile Campagne di Animal Equality Italia, ha rilasciato un’intervista sulla campagna in corso e su tutte quelle che stiamo portando avanti in difesa degli animali, mentre la giornalista e conduttrice Rosalba Nattero e l’ospite del programma Enrico Moriconi, Medico veterinario e Consulente in Etologia e Benessere degli Animali, hanno sostenuto la nostra posizione contro l’alimentazione forzata.

Migliaia di persone hanno assistito al dolore e alla sofferenza delle oche e delle anatre, sempre più persone sono consapevoli di cosa nasconde l’industria del foie gras e sono pronte a firmare il nostro appello alle istituzioni.

Perché vogliamo vietare l’alimentazione forzata per la produzione di foie gras

Il foie gras, da molti considerato un prodotto di lusso, si ottiene alimentando forzatamente anatre e oche fino a far crescere il loro fegato di 10 volte rispetto a un fegato sano.

In pratica, è il prodotto della tortura di oche e anatre.

foie gras

Ogni giorno vengono forzate a ingerire dai 200 ai 400 grammi di mangime.

L’alimentazione forzata avviene attraverso l’uso di un tubo di metallo lungo dai 20 ai 30 centimetri, che viene infilato in fondo alla gola delle oche e delle anatre contro la loro volontà

Stiamo chiedendo al Governo italiano di sostenere la fine all’alimentazione forzata nella produzione di foie gras in tutta l’Unione europea.

Anche se in Italia è vietato produrre questo alimento crudele, la sua produzione e la sua importazione continuano su tutto il suolo europeo.

Cosa stiamo facendo per mettere fine all’alimentazione forzata

Da più di 10 anni i nostri coraggiosi investigatori svolgono indagini all’interno di allevamenti di foie gras e dal 2017 portiamo avanti una campagna per vietare l’alimentazione forzata degli animali in diversi paesi del mondo.

I risultati ottenuti in Italia

Anche se in Italia la produzione di foie gras è stata vietata nel 2007, di fatto è ancora possibile importare questo prodotto da altri paesi e dunque alimentarne il mercato.

Grazie alla nostra campagna Coop è stata la prima catena di supermercati, nel 2012, a vietare la vendita di foie gras, mentre di recente tutti i più grandi supermarket italiani hanno preso le distanze dal prodotto francese.

Tuttavia, il commercio e l’importazione di questo prodotto sono ancora permessi anche nel nostro paese.

Nel resto del mondo

Grazie alle nostre investigazioni, nel 2014 l’India è diventata il primo paese al mondo ad attuare un divieto a livello nazionale sull’importazione di foie gras.

Abbiamo lanciato la campagna negli Stati Uniti e in Spagna, uno dei cinque paesi europei in cui il foie gras viene ancora prodotto e dove l’industria del foie gras confina oltre un milione di anatre e oche in capannoni affollati.

Anche in Germania i nostri attivisti stanno sollecitando il Parlamento europeo a fermare il commercio di foie gras prodotto con l’alimentazione forzata.

Vicini a un bando in Regno Unito

Ci stiamo avvicinando a un importante traguardo anche in Regno Unito. Esponenti del Governo inglese, durante il 2021, hanno lasciato intendere che la possibilità di rendere illegale l’alimentazione forzata di oche e anatre era sempre più vicina.

Ma nell’agosto 2021, non avendo ancora ricevuto una risposta, i rappresentanti di Animal Equality hanno inviato una lettera al Governo inglese per chiedere una posizione chiara sul bando definitivo del foie gras.

Dopo quella lettera Peter Egan, attore e attivista e Alexis Gauthier, chef stellato, hanno bussato al numero 10 di Downing Street, residenza e sede del primo ministro inglese, per consegnare direttamente nelle sue mani le firme raccolte con la nostra petizione.

Diffondiamo un messaggio di compassione

Grazie al sostegno di un esercito di celebrità e dei nostri attivisti e volontari, il nostro messaggio è stato diffuso in lungo e in largo. 

Le azioni della nostra campagna hanno incoraggiato con successo diversi ristoranti inglesi a rimuovere il foie gras dai loro menù, tra cui la Tate Modern e gli hotel Bluebird Chelsea e Crowne Plaza.

Tra il 2022 e il 2023 molte celebrità come Peter Egan, Ricky Gervais, Miriam Margolyes e Diane Morgan si sono rivolte alle istituzioni del Regno Unito per esortare il governo ad attuare il divieto.

3 cose che non sai sul foie gras

1. Cos’è il foie gras?

+

Il foie gras è considerato una prelibatezza, un lusso per pochi, perciò in molti non sanno quanta sofferenza sia necessaria per portarlo sulle tavole dei ristoranti raffinati.
La verità è che anatre e oche vivono stipate in piccole gabbie, in capannoni affollati, e nutrite forzatamente diverse volte al giorno con un tubo metallico di 20 o 30 centimetri, affinché il loro fegato si gonfi a dismisura – fino a 10 volte la dimensione di un fegato sano. Negli ultimi 15-18 giorni della loro vita, anatre e oche entrano nella cosiddetta “fase di ingrasso” in cui vengono nutrite ogni giorno con una quantità di mangime tra i 200 e i 400 grammi e alla fine del processo un animale che pesava 4 chili ne arriva a pesare tra i 6 e i 7.

2. Dove si compra il foie gras?

+

La maggior parte degli Stati membri dell’Unione europea, Italia compresa, hanno vietato la pratica dell’alimentazione forzata per la produzione di foie gras per via dell’evidente crudeltà che comporta nei confronti degli animali.
Ma il problema non è stato risolto, perché secondo le leggi dell’UE (e il “principio del mutuo riconoscimento”) non è possibile vietare la vendita di prodotti all’interno dell’Unione. Per questo motivo non è possibile produrre foie gras nei paesi dove è vietato, ma è possibile comprarlo. 
Per esempio la produzione e la vendita del foie gras prodotto attraverso l’alimentazione forzata sono legali in Francia e in Spagna, quindi tutti i paesi dell’UE potranno acquistare liberamente il foie gras dalla Francia o dalla Spagna.

3. Il foie gras è vietato in Italia?

+

La produzione di foie gras attraverso l’alimentazione forzata è vietata in italia. Secondo alcuni studi scientifici come il Rapporto del Comitato Scientifico Veterinario dell’Unione europea, è considerata una pratica ‘nociva per il benessere degli animali’.
E a rafforzare questo principio ci sono da un lato l’articolo 13 del Trattato di Lisbona, secondo cui “l’Unione e gli Stati membri tengono pienamente conto delle esigenze in materia di benessere degli animali in quanto esseri senzienti” e dall’altro una legge europea del 1999 con cui l’UE ha approvato una direttiva che afferma che “l’esperienza pratica e le conoscenze scientifiche” sono fattori importanti quando si tratta di considerare le condizioni di allevamento degli animali.
Tuttavia è permesso vendere e importare questo prodotto a causa delle leggi comunitarie dell’Unione europea.

Ho visto centinaia di anatre stipate in piccoli recinti.
Erano appena state nutrite a forza ed erano ricoperte del loro stesso vomito.
Molte delle anatre presentavano delle ferite causate dai grandi tubi di metallo
spinti nelle loro gole per alimentarle forzatamente.
Alcune di loro avevano persino il becco rotto e
infezioni che gli bloccavano la gola.

Sean Thomas
Direttore Internazionale delle investigazioni di Animal Equality

Le altre petizioni che puoi firmare

SCEGLI UN’ALIMENTAZIONE GENTILE CON GLI ANIMALI!

Scegli un’alimentazione 100% vegetale che evita la violenza sugli animali. Con il nostro progetto Love Veg è davvero facile cominciare.

Chef, influencer ed esperti di cucina vegetale ci hanno aiutato a creare dei menù speciali e tante ricette gustosissime!

CHI è ANIMAL EQUALITY?

Animal Equality nasce nel 2006 con una missione ben precisa: difendere e proteggere gli animali

Abbiamo deciso di concentrarci su quelli meno tutelati al mondo: gli animali allevati e uccisi a scopo alimentare. Loro, infatti, sono quelli che più hanno bisogno del nostro aiuto.

Siamo un’organizzazione che opera in 8 paesi del mondo: Italia, Spagna, Regno Unito, Germania, Stati Uniti, Brasile, Messico e India. Realizziamo investigazioni, campagne di sensibilizzazione aziendale pionieristiche e azioni di pressione politica puntuali nei paesi in cui vi è la maggior opportunità di ottenere un cambiamento concreto e duraturo per gli animali.

La nostra squadra di professionisti, volontari e attivisti si impegna con costanza e competenza per costruire un mondo più equo e compassionevole. Ci concentriamo solo su azioni ad alto impatto strategico, mirate a risultati concreti a vantaggio degli animali: per questo siamo considerati una delle organizzazioni più efficaci al mondo.

SUI MAGGIORI MEDIA NAZIONALI E INTERNAZIONALI

Ogni anno il nostro team di comunicazione lavora perché i filmati delle nostre investigazioni, le nostre inchieste e i nostri reportage raggiungano persone in tutto il mondo.

Media nazionali hanno rilasciato diverse nostre inchieste raggiungendo milioni e milioni di spettatori grazie alla nostra presenza su canali come RAI e LA7 e durante programmi di punta come Cartabianca e il TG5.

Abbiamo trovato spazio sui maggiori quotidiani italiani come La Stampa, Il Corriere della Sera, Domani e La Repubblica.

Ma siamo finiti anche su media rilevanti a livello internazionale come New York Times, BBC, Times, El Pais e The Independent.

La nostra presenza sui social è sempre più importante: i nostri video sono visti da milioni di persone e portano il nostro messaggio in ogni angolo del globo.