Industria della carne francese sotto accusa: L214 documenta la terribile morte di milioni di pulcini
L’organizzazione francese L214 ha pubblicato una nuova inchiesta shock, che documenta l’uccisione di pulcini appartenenti alla linea dei polli broiler e dei pulcini di faraona all’interno dell’incubatoio Boyé Accouvage, a La Boissière-en-Gâtine, nella regione della Nuova Aquitania.
Le indagini di L214 mostrano scene strazianti: migliaia di pulcini, appena nati e ancora coscienti, vengono trascinati su un nastro trasportatore verso il trituratore. Alcuni subiscono ulteriori violenze, con un operatore che li colpisce con una scopa prima di gettarli nella macchina. Ogni immagine racconta l’assurdità e la crudeltà di un sistema che considera questi animali semplicemente “scarti” perché inutili alla produzione.
Guarda l’inchiesta completa di L214.
Il contesto normativo
In Francia, come nel resto dei paesi, il divieto di uccisione dei pulcini riguarda solo i pulcini maschi nati da galline ovaiole, all’interno quindi del settore delle uova. Nell’industria della carne, invece, l’abbattimento selettivo continua ogni anno a milioni.
Secondo i dati dell’Unione Europea, sono circa 330 milioni i pulcini maschi uccisi ogni anno, di cui circa 34 milioni in Italia. Proprio in Italia, grazie a 5 anni di campagne di Animal Equality, la strage dei pulcini maschi all’interno della filiera delle uova sarà fermata: dal 1° gennaio 2027 sarà vietata la macerazione dei pulcini maschi a seguito di una legge appena pubblicata.
Altri Paesi europei, come Germania, Lussemburgo, Austria e Belgio, hanno già adottato misure per vietarne l’uccisione.
L’appello di L214 e Animal Equality
L214 ha presentato una denuncia contro l’incubatoio Boyé Accouvage per gravi maltrattamenti e abusi sugli animali, chiedendo al Governo francese e alla Ministra dell’Agricoltura Annie Genevard di fermare l’abbattimento di tutti i pulcini nell’industria zootecnica.
Questi animali sono trattati come scarti solo perché considerati inutili ai fini produttivi. Questo sistema deve cambiare. Pur in assenza di una normativa europea comune, divieti di uccisione dei pulcini maschi sono già stati adottati in diversi Paesi. Oggi ci uniamo alla richiesta di L214 di estendere le tutele a tutti i pulcini coinvolti nell’industria zootecnica
Matteo Cupi, direttore esecutivo di Animal Equality Italia
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