Mangiare gli agnelli per salvarli? Leonardo Caffo risponde al Gambero Rosso
Ogni anno in Italia sono milioni le pecore e gli agnelli che vengono macellati per i consumi degli italiani. In particolare a Pasqua i consumi aumentano, e alcuni arrivano anche a giustificare questa scelta ritenendo questo l'unico modo per "salvare gli agnelli". Ovviamente Animal Equality la pensa diversamente, ed è per questo che abbiamo chiesto al filosofo e scrittore Leonardo Caffo una sua opinione al riguardo. Ecco il suo video-editoriale.
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Animal Equality è un'organizzazione non profit per la protezione degli animali allevati a scopo alimentare, fondata nel 2006 e attiva a livello internazionale in 8 paesi.
#pasqua #agnelli #animali
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Transcript (Italian — it)
buongiorno buonasera di fine quando
vedrete poi video che state vedendo in
questo momento sulla pagina di animali e
quality che da tantissimi anni
onore a chi ha questo genere di mestiere
cerca di sensibilizzare tutta la
gestione questioni che riguardano
l'etica animale che in questo periodo un
po infame per tutti coloro che come me
come l'associazione credo
nell'etica animale non valido
particolarmente triste perché periodo in
cui ciclicamente tutti gli anni ci
troviamo a dover dire che non è
necessario mangiare un cucciolo mannello
come lo chiamiamo in casa durante
durante le festività della pasqua
quest'anno ci troviamo con un'aggravante
maggiore siamo tutti quanti impresa
quella che è senza dubbio un emergenza
che l'emergenza ha compiti 19 però come
molti di voi sapranno si stanno
diffondendo una serie appelli per
salvare pastori per salvare pastori
consumando agnelli perché se non si
consumano gli anni di quest'anno i
pastori e la pastorizia rischiano di
scomparire
posto che soprattutto visto che sono io
a fare questo video o tutto rispetto
possibile per i pastori perché sono
degli esseri umani
purtroppo però avendo ai no l'idea che
gli animali degli umani abbiano gli
stessi diritti
credo che molte pratiche debbano
cambiare e che modo di sostenere i
pastori non è sicuramente quello di
comprare gli agnelli ucciderli o magari
cominciare un grande processo di
riconversione industriale culturale
anche delle tradizioni e soprattutto in
un momento in cui stiamo affrontando un
virus che deriva proprio dalla cattiva
gestione della diversità animale o
spillovers come si dice c'è un virus che
salta da una specie all'altra
tipicamente nei mercati o comunque
nutrendosi di altri animali ci troviamo
però anche con un'aggravante che grandi
osservatori come per esempio il gambero
rosso stanno fomentando a quelle che una
vera e propria campagna di sovvenzione
della pastorizia dicendo di comprare
degli agnelli è appena uscito un
articolo che sta girando molto che si
chiama ambientalismo che già qui c'è un
primo problema perché non si chiamano
mai le cose per nome
noi non siamo ambientalisti noi siamo
antispecisti o animalisti cioè il nostro
primo problema salvare la vita di questi
animali
in secondo luogo ovviamente salvare
l'ambiente mangiare non mangiare da
tinello la pasqua che ne diviso per
punti innanzitutto spiega la situazione
attuale cioè che come il 19 con le
attività ferme e con diciamo così in
grande problema di quello che loro
chiamano importo di ovini già sono delle
terminologie assurde c'è un 75 per cento
del calo dell'ordine di tutto ciò e
dunque noi dobbiamo aumentare la spesa
ci dice se non si mangiano pionieri
scompare la specie innanzi tutto questo
è uno dei primi grandi argomenti che di
solito vengono utilizzati in questo caso
che è un come dire un cattivo argomento
per tantissime ragioni
il primo motivo è che nessuno di noi
diciamo noi attivissimi noi spettatori
di noi normali cittadini e vogliamo
rispettare gli animali pensa che il
problema sia che una specie esista il
problema è che sia una specie che esiste
per soffrire chiunque sa questa è una
cosa che deriva da preso più antica ma
anche dal de rerum natura che a scuola
addirittura anche che lo descrivono sul
gambero rosso che si chiamava appunto
tenere un natura di lucrezio vicina
all'inter non sempre va conservata non è
che la specie degli agnelli che poi non
è una specie ovviamente bene che viva
solo per essere mandata se dei cuccioli
devono nascere soltanto per morire è
evidente che il punto non è questo
allora cosa che cosa utilizzano in
questo articolo
la scelta va fatta atroce per
giustificare tutto ciò è l'argomento che
gli agnelli maschi non sono produttivi
quindi coccioli mangiamo che capita ci
facciamo quindi l'idea che se ad un
animale ma non possiamo sfruttare tutto
il suo lavoro per aver nell'ante dicendo
quanto meno ce lo dobbiamo mangiare
capite bene l'argomento di una violenza
incredibile pensare che in questo
momento chiusi in casa in un sistema
così violento che stanno portando anche
se noi che forse per la prima volta ci
sentiamo come questi animali chiusi in
gabbia e uno non vale l'argomento che i
pastori e gli fanno pascolare
felicemente dolcemente in giro per
questo dopo gli stop poi finiscono in un
mattatoio noi cosa dobbiamo fare
dobbiamo metterci a casa un cucciolo
perché non era produttivo che magari
utilizzare o pensare a degli altri
metodi per far vivere questi ultimi
cuccioli prima di chiudere questo già
negli allevamenti che sono molte e si
potrebbero pensare che la cosa è che la
scomparsa delle specie avrebbe ci dicono
dalla specie in questione un terribile
problema ambientale perché ha creato un
ambiente specifico fatto di altre specie
le deiezioni
del mondo elegante perché gli animali li
uccidono però la parola merda non la
possono utilizzare attraggono alcuni
insetti le pecore attraggono i rapaci
gli orsi lupi che si accompagnano le
pecore cosa potevano fare dal punto di
vista ambientale quindi sapendo quello
che sappiamo che gli allevamenti in
realtà solo il massacro definitivo di
questo pianeta in piena emergenza coid
l'unica attività che non hanno dubbi con
gli allevamenti mattatoi che hanno un
emissione di co2 pari al 30 per cento
generale dell'emissione complessiva è
quello che ci vengono a dire che questi
maschi in un gregge creano problemi
quindi qualcuno l'ha ammazzato
altrimenti di gregge avrebbe tutta una
serie di problemi a me che hanno a che
fare anche con la tradizione della
pastorizia
innanzitutto anche il più imbecille
degli antropologi sa che ogni tradizione
è importante in serata sezione violenta
in meno può essere il genio delle genti
ca quella tradizione va bloccata lo
schiavismo nella grecia classica era una
tradizione personaggi come te sto tele
luogo alla mano recentemente giorgio
camion ha scritto un bel libro si chiama
l'uso dei corpi per giustificare come si
in giustificassero della schiavitù a
quell'epoca perché un'estensione dei
corpi il tutto molto concettuale molto
filosofico ma direi che uno schiavo in
casa oggi non lo accetteremo a nessuno
quindi le tradizioni cambiano si
modificano e il gregge creare crea
problemi lo stesso concetto di pregio e
un problema del gregge implicati il
pastore implica lo sfruttamento non è
che poi una volta che avalliamo la
violenza stiamo cercando di capire come
bilancia guarda me siamo contro tutto
questo di cose che non li potete
liberare nel bosco sono troppi i loro
linee rebbero punto importante la
liberazione domande
il brand ricche di mali è liberato di
tana libera tutti e smetterla di
produrli
allora questa regola riguarda la ditta
che date come dire complicata per noi
riguarda la morte cioè non dobbiamo più
produrre animali per ucciderli
una volta finito lo smaltimento di
questa atroce destino gli animali non
dovrebbero che nascono tra prestiti e
rivali che lascerebbero da soli nella
equilibrio bilancia la natura e qui
morirebbero ma non per causa violenta
nostra quindi noi non vogliamo liberare
gli animali per distruggere tutto
vogliamo che non se ne producano più per
continuare ad avallare questo meccanismo
quelli che ci sono
dovevo arrivare a compimento naturale
delle loro vite con sistema di rifugi
con un sistema golfari stico che sì si
può applicare anche agli altri animali
mangiare gli animali significa salvarli
qui come dire come sempre l'intelletto
dei di coloro che difendono questo
genere di pratiche si supera a dei
livelli straordinari
la gente è affezionata alla foto del
vino in difesa ma il più delle volte
giudica senza sapere perché come sempre
gli animalisti per questi devono fare la
parte dei
sicuramente nelle foto che vedo girare
nei social gli agnelli hanno pochi
giorni quindi si muovono le coscienze
noi invece li macelliamo solo dopo i 60
giorni
l'ora posto che certe cose non
andrebbero neanche commentate perché
deka 60 giorni mia figlia in questo
momento ne ha trenta quindi forse io e
il mio compagno ne posso aspettare il 30
per mangiarla secondo questore di
categoria perché 60 giorni come dire sia
abbastanza grandi da essere mangiati
così continuiamo così queste persone non
capiscono che io li amo molto più di
loro se non di più i miei animali
significa che io li salvo mangiandoli
l'unico modo per salvare questa specie a
rischio d'estinzione e farla conoscere
attraverso la cucina attenzione
ditemi di cosa mi devo sentire in colpa
di due cose innanzitutto del
deterioramento
pensato perché non pensare un danno
gravissimo alla nostra di specie perché
per non aver pensato io oggi mi trovo
chiuso in casa in compagnia di questa
gente che se avesse pensato avrebbe
evitato di distruggere gli animali la
natura delle diversità e anche di
spillover come quelli che stiamo vivendo
mangiate me non mangiate meglio che
acquistate le bestie intende tagliatele
a casa quindi come dire anche fomentare
in questo genere di cose quindi la
soluzione quale che propongono al
gambero rosso il gambero rosso
la soluzione finalmente la soluzione
arriva anche loro non è rinunciare a
mangiare gli agnelli ma ricordare ogni
volta che si consuma questa carne
straordinaria da dove arrivano quanto
lavoro c'è dietro non c'è sabato
domenica che tengono chiusa cinzia i
miei animali mangiano indipendentemente
dal fatto che sia festa o meno
nessuno di noi diventerà reco quindi
anche il coraggio di darci d'aniello
pasqua ma ci auguriamo che il nostro
lavoro venga apprezzato e non criticato
senza conoscere le cose è così semplice
e noi abbiamo un'altra proposta invece
smetterla di produrre animali
riconvertire il sistema industriale
avere la bontà di capire che in questo
momento storico è finita la possibilità
di derogare argomenti ambientalisti
animalisti ecologiste lo vediamo ha
impattato anche su di noi
smetterla di produrre col violenza degli
animali che il campano solo diciamolo 60
giochi che per loro sono un momento di
invito per morire magari educare i
bambini che i ragazzi di figli come la
alla figlia come al mondo io che queste
specie sono delle specie che hanno una
loro dignità non devono essere liberate
nei boschi distruggere la natura ma che
produrre la vita per distruggerla e
quanto di piu grave possa esistere non
lette di cazzate in questi anni ma devo
dire che nella pasqua del divertente
dobbiamo affrontare il più grande per
cento sanitaria degli ultimi 30 anni
questo è il gambero rosso più grandi
follie che mi sia capitato di legge non
consumate agnelli non lo fate non lo
fate non lo fate soprattutto se avete
bambini in casa non abituate alla
violenza e purtroppo sì quale c'è una
grande rivoluzione etica ci sono delle
categorie lavorative non non resistono
quando sono finiti gli schiavi gli
schiavisti hanno perso il lavoro e
quando ha chiuso il terzo reich
purtroppo quelli che lavoravano nei
campi di concentramento hanno dovuto
cambiare mestiere
noi vogliamo aiutare i pastori perché
sono brave persone però non devono più
essere avallati da questo genere di
pulizia
buona pasqua