No, raccontare la realtà degli allevamenti intensivi non è mai semplice. Vorremmo non fosse necessario, ma non farlo vorrebbe dire abbandonare gli animali a loro stessi. E noi abbiamo promesso che non li avremmo mai più lasciati soli.

L'industria della carne è responsabile ogni anno della morte di circa 70 miliardi di animali. In questo numero drammaticamente enorme non vengono calcolati i pesci ed i crostacei. Nove allevamenti su dieci sono di tipo intensivo. Negli Stati Uniti stiamo parlando del 98% degli allevamenti. In Europa invece dell'80%. Il 98% degli animali uccisi nel mondo viene ucciso per cibo, ad un ritmo di 6 milioni di vite spezzate ogni ora.

Tutto quello che mangiamo ha un impatto ambientale. Ma le diete a base di carne sono una delle principali fonti di gas serra. Le attività agricole rappresentano il 24% di tutte le emissioni di gas serra ogni anno. Di queste, l'80% è dovuto direttamente o indirettamente ad attività zootecniche, ossia quelle attività che potremmo tranquillamente chiamare allevamenti. Vuol dire che la maggior parte delle emissioni legate alla nostra alimentazione dipendono dalla nostra personale scelta di rinunciare o meno alla carne.

La frase più pericolosa di tutte è "abbiamo sempre fatto così". Lo sosteneva la matematica Grace Murray Hopper e lo sanno benissimo tutte le persone che si impegnano per lasciare un mondo migliore rispetto a quello che hanno trovato. È un'argomentazione che spesso ci siamo trovati a dover affrontare discutendo delle nostre scelte etiche ed alimentari. Si tende a considerare il consumo di carne come una costante immutabile nella storia dell'essere umano, una costante dal quale non ci si può scostare perché fare altrimenti "non è naturale".

Settimana scorsa, uno dei produttori di carne maggiori degli Stati Uniti ha annunciato il suo primo investimento nelle alternative vegetali alla carne.

Quella che segue è una storia a lieto fine. Nonostante i presupposti iniziali, oggi vi raccontiamo una vita a cui è stato concesso di ricominciare.

"Spingetevi sempre oltre qualsiasi cosa, perché è li che troverete la verità". Albert Camus

"Se pensi che non mangiare carne sia difficile, prova ad immaginarti cosa voglia dire stare dall'altra parte della gabbia"

I polli sono animali molto socievoli, in grado di ricordare i volti dei loro simili ed amanti della compagnia. La carne di questi animali viene ritenuta fra le più sane in commercio e questo fa in modo che la domanda di carne di pollo sia costantemente in crescita.

I dati diffusi dal Ministero della Salute in merito all'utilizzo di animali per fini scientifici segnano per la prima volta un cambio di rotta: sarebbero infatti circa 30.000 le vite risparmiate nel 2014 rispetto al 2013.

"Don't leave me" ed il Circle V Festival sono due semplici e nuovi motivi per amare ancora di più Moby.

Le nostre risorse sono limitate. Pertanto gli sforzi volti a migliorare il mondo necessitano di strategia e priorità: quale causa conviene quindi sostenere con la mia donazione?

Oltre ad essere uno degli attori "del momento" da quasi 20 anni, Leonardo DiCaprio è anche un fervente ambientalista ed animalista. E probabilmente dopo aver letto questo articolo entrerà ancora di più nei vostri cuori

Ci sono immagini che valgono più di mille parole e quelle che raccontano la nuova vita di Laura rientrano assolutamente in questa categoria.

A volte un numero ha la capacità di rendere molto più definita un'idea. Vuoi scoprire a quanti animali hai risparmiato la vita o quanta CO2 hai evitato alla nostra atmosfera? C'è un modo!