LA VITA DI UNA
GALLINA ALLEVATA PER LE UOVA
Il vero prezzo di un cartone di uova
COSA C’è DI SBAGLIATO NELLE UOVA?
Le galline sono animali molto socievoli che amano razzolare, becchettare, fare i bagni di polvere, appollaiarsi, prendersi amorevolmente cura dei loro piccoli. All’interno degli allevamenti intensivi, le galline sono selezionate geneticamente per produrre quante più uova nel minor tempo possibile e vengono costrette a vivere fino a due anni ammassate con le proprie compagne all’interno di sterili gabbie di metallo. Le gabbie sono così piccole e sovraffollate che le galline non hanno la possibilità di esprimere neppure i comportamenti naturali più basilari, come ad esempio distendere le proprie ali.
UN INIZIO RACCAPRICCIANTE
Pochi istanti dopo la nascita, i pulcini vengono “sessati”, ovvero divisi tra maschi e femmine. Nel caso dell’industria delle uova, i pulcini maschi sono considerati completamente inutili ai fini produttivi e per questo vengono eliminati in modo sistematico e brutale: essi vengono infatti soffocati o addirittura triturati vivi.
IMPRIGIONATE A VITA
Sapevi che in Italia circa il 40% delle galline sono ancora allevate in gabbia? Di media, lo spazio a disposizione di ogni gallina è grande tanto quanto un comunissimo foglio A4. All’interno di queste gabbie reticolate e senza pavimento le galline passano tutta la loro breve esistenza senza mai sentire la terra sotto le proprie zampe o il calore del sole sulle proprie piume. Le loro condizioni di vita sono talmente insalubri e stressanti che molte di loro muoiono precocemente di stenti e malattie.
LA MUTILAZIONE è STANDARD
All’interno degli allevamenti intensivi, le galline vivono in condizioni di totale privazione dei loro bisogni. Lo stress che ne consegue è tale che gli animali diventano aggressivi e spesso si beccano a vicenda fino ad arrivare a veri e propri episodi di cannibalismo. Invece che fornire alle galline maggior spazio vitale, la soluzione adottata dall’industria è quella del debeccaggio preventivo: a un solo giorno dalla nascita, a tutti i pulcini viene bruciata o tagliata l’estremità del loro sensibilissimo becco. Per tagliare i costi, l’operazione viene effettuata senza alcuna anestesia.
I NUMERI
OLTRE LA CRUDELTà
L’industria delle uova nuoce anche alla salute e all’ambiente.
LE UOVA E L’AMBIENTE
Proprio come ogni altro settore dell’allevamento, anche l’industria delle uova comporta gravi conseguenze ambientali. A ogni uovo consumato corrispondono infatti 22 grammi di gas serra rilasciati nell’aria. Inoltre, i rifiuti degli allevamenti di galline fruttate per la produzione di uova vengono spesso smaltiti inadeguatamente, andando non di rado a inquinare i corsi d’acqua circostanti.
Photo: Voyagerix / Shutterstock.com
LE UOVA E LA SALUTE
Il consumo di uova comporta diversi rischi per la salute umana. Il guscio delle uova infatti è poroso e quindi permette più facilmente la contaminazione da agenti esterni, che possono penetrare il guscio e infettare le uova. Negli allevamenti intensivi di galline il livello di sporcizia è altissimo: le condizioni igienico-sanitarie spesso disastrose favoriscono il proliferare di agenti batterici come la Salmonella che possono danneggiare gravemente la salute delle persone, portando non di rado alla morte dei soggetti non trattati.
Photo: Rido / Shutterstock.com
LE NOSTRE CAMPAGNE
Le galline sfruttate per le uova, e in particolare quelle allevate in gabbia, soffrono oltre ogni immaginazione. Attraverso le inchieste facciamo luce su ciò che questi animali sono costretti a subire, e sensibilizziamo quante più persone possibili sull’importanza di un’alimentazione 100% vegetale per lasciare la sofferenza fuori dal piatto. Con le attività di sensibilizzazione aziendale, lavoriamo per raggiungere risultati concreti per questi animali portando le grandi aziende del settore alimentare a pubblicare politiche volte a ridurre la sofferenza delle galline sfruttate per la produzione di uova.
RISULTATI INTERNAZIONALI
Attraverso le nostre attività investigative e il nostro lavoro di sensibilizzazione aziendale, siamo riusciti a ottenere che oltre 220 aziende a livello internazionale pubblicassero impegni a non rifornirsi da allevamenti di galline ovaiole allevate in gabbia. Negli Stati Uniti, inoltre, lavoriamo anche per portare le aziende a dire basta alle gabbie per le scrofe.
COME POSSO AIUTARE?
Aiuta le galline!
Le galline sono animali socievoli e sensibili che meritano una vita migliore di quella che noi imponiamo loro a causa delle nostre abitudini alimentari. Aiutarle è semplicissimo, basta lasciare le uova fuori dal tuo piatto.
© Photo: Jo-Anne McArthur / Animal Equality
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Unisciti alla squadra dei Difensori degli Animali, il gruppo di volontari digitali che combattono la crudeltà sugli animali negli allevamenti con semplici e velocissime azioni quotidiane che possono essere compiute in pochissimi minuti direttamente da casa. L’iscrizione è completamente gratuita, siamo più di 25mila persone!
