Le terrificanti immagini degli allevamenti intensivi in diretta su Tg2 Italia
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Le immagini di Animal Equality sono andate in diretta sullo speciale Tg2 Italia del 18 febbraio 2019. Per oltre 30 minuti, con ospite il giornalista Piergiorgio Giacovazzo, si è parlato del problema degli allevamenti intensivi in Italia, di quanto crudeli siano le pratiche riservate agli animali confinati all'interno di allevamenti e macelli e di quanto sia necessario eliminare per sempre le gabbie da tutta l'Europa.
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01:44 La vita dei maiali negli allevamenti intensivi
03:40 Gli effetti degli antibiotici sugli animali allevati
04:45 La vita in gabbia delle scrofe e dei loro cuccioli
07:10 Cosa dice la legge sull’allevamento in gabbia
10:17 Le immagini raccolte da Animal Equality
15:03 La violazione del benessere animale
17:02 I controlli negli allevamenti
19:36 La posizione del Ministero della Salute
21:29 Il potere dell’industria degli allevamenti
23:28 La vita galline ovaiole negli allevamenti
27:00 I finanziatori degli allevamenti intensivi
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Animal Equality è un'organizzazione non profit per la protezione degli animali allevati a scopo alimentare, fondata nel 2006 e attiva a livello internazionale in 8 paesi.
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Transcript (Italian — it)
[Musica]
eccoci pronti Buongiorno ben trovati
Bentornati a Tg2 Italia Allora intanto
buon inizio settimana noi vogliamo
cominciare oggi a parlare con voi da
un'inchiesta che per noi è stata fatta
proprio per il TG2 da Piergiorgio
Giacovazzo l'allevamento degli animali
Allora vi diciamo che ci sono delle
immagini molto forti molto Crudeli però
pensiamo che sia giusto che noi
conosciamo queste realtà Quindi
parleremo di questo ovviamente anche con
degli ospiti cercare di capire Cè il
Ministero della Salute quindi cercare di
capire anche se siamo tutelati noi
consumatori Eh dopo aver visto Appunto
queste immagini Inoltre Torniamo sul
caso di Manuel Perché Perché Manuel
bortuzzo sapete il nuotatore che appunto
in seguito a una sparatoria sembra che
abbia perso l'uso delle gambe allora
Però proprio in queste ore si sta
trasferendo nel reparto di Unità spinale
quindi c'è soddisfazione Almeno in
questo perché lui poi ha una grinta
veramente come un leone Allora adesso
come vi ho detto Parliamo subito di
allevamenti di animali vediamo insieme
questo servizio questa così inchiesta
che è andata a fare per noi Piergiorgio
Giacovazzo e poi vi ricordo che avremo
delle immagini molto molto forti però
rimanete con noi perché dobbiamo
conoscere la realtà vediamo
insieme qui è pieno di maialini morti lì
ce n'è un altro e là un altro ancora
Guarda già se lo stanno
mangiando cadaveri condizioni igieniche
drammatiche cannibalismo
per il maltrattamento degli animali che
è un reato penale e per la qualità del
cibo che arriva ai consumatori siamo tra
Mantova Brescia e Cremona infiltrati in
tre diversi allevamenti con un
investigatore della la sono episodi
all'ordine del giorno all'interno degli
allevamenti intensivi come questo gli
animali che vivono in questa situazione
vivono in condizioni di assoluto disagio
e queste sono delle conseguenze che
possibilità ci sono di contrarre
un'infezione in questo tipo di sporcizia
e degrado altissima tutto fuori norma il
sovraffollamento degli animali il taglio
delle code le ferite aperte la totale
assenza di ricambio di aria pulizia e
smaltimento degli escrementi anche fuori
dall'allevamento dove i liquami
inquinano terreni e falda acquifera e
tra un capannone e l'altro una vera
bomba
virale No ma questa è una cosa una fossa
comune di di maiali e maialini quanti
saranno Eh qua ci saranno decine di
maialini anche maiali più grandi
destinati all'ingrasso Ma questa è una
cosa assolutamente irregolare non si può
fare assolutamente Questa è una fonte di
pericolo sia per umani che per altri
animali in questo allevamento i maiali
appena nati già convivono con
maltrattamenti e infezioni la
castrazione dei suinetti ripresa da un
infiltrato della la è a mani nude senza
anestesia senza sutura né disinfezione
davanti agli occhi della madre in gabbia
che si dispera mentre l'operatore
infastidito le sputa addosso questa
scrofa ha schiacciato con il suo peso
all'interno di questa gabbia
strettissima dove non riesce a muoversi
uno dei suoi cuccioli appena nati Adesso
se lo ritrova davanti al muso per per
tutto il tempo che le resta da vivere
qui dentro e poco distante nella stessa
gabbia c'è un altro maialino che soffre
trema è già malato e probabilmente non
sopravviverà queste scrofe passano
Dietro le sbarre più di metà della loro
[Applauso]
vita le sbarre della gabbia creano delle
infezioni e creano delle ferite che sono
visibili sia sul muso che sul suo occhio
sinistro Quindi ancora antibiotici Nella
migliore delle ipotesi probabilmente
sì % degli antibiotici venduti in Italia
è destinato agli animali da allevamento
ed è la causa principale della
resistenza agli antibiotici negli esseri
umani un danno incalcolabile nel lungo
periodo che si Perpetua grazie ai
mancati controlli delle autorità
competenti e di un noto Consorzio a
marchio DOP che chiude gli occhi Almeno
su questi suoi associati Questo è il
prodotto di origine protetta esattamente
S Pensa se non lo fosse esatto
Allora vi avevo detto immagini forti
quelle che abbiamo visto di questi
allevamenti li abbiamo chiamati
allevamenti lager Per quanto riguarda
gli animali che poi ce li troviamo nelle
nostre tavole per Giorgio Giacovazzo
Buongiorno Sei tu no che sei andato a
vedere queste queste realtà che
effettivamente forse pochi conoscono e
sono più di quanto immaginiamo
assolutamente sono nell'allevamento
intensivo la stragrande maggioranza e
questa la vera vita di Peppa Pig Peppa
Pig fa una vita infame Dietro le sbarre
convive con le infezioni sin Dai primi
giorni della sua nascita
eh nascita che è già difficilissima
perché sopravvivere in un reparto
maternità per dei cuccioli di suini è
una lotteria perché ne muoiono più del
10% come schiacciati dalla madre perché
per una gestione dell'allevamento è più
comodo tenere questi animali eh
all'interno di gabbie dove non riescono
neanche a stendersi perché sono appena
appena più grandi del loro perimetro
corporeo e quindi nei movimenti non
possono vedere dove stanno i cuccioli e
Li schiacciano schiacciano Ma il
problema è quello delle infezioni che
con un tale livello di sporcizia e di
degrado sono inevitabile pieno di topi
un allevamento del genere e poi Ecco io
mi permetto di insistere anche con il
nostro pubblico a casa poi avremo delle
immagini inedite che appunto ci ha
procurato Piergiorgio Giacovazzo sono
delle immagini molto forti molto cruente
molto Crudeli Però ripeto abbiamo fatto
una scelta di mandarle in onda Perché
noi dobbiamo conoscere chiudere gli
occhi non serve a nessuno è così no Pier
giorio Allora permettimi perché intanto
sono molto contenta che sia qua Roberto
Bennati Grazie di essere qui
vicepresidente la e la vostra presenza
era fondamentale in questo caso sì l'
investigatore con il quale ho girato
questo lavoro è uno dei più bravi
investigatori nel campo animale ed è
proprio un investigatore della la certo
certo E poi abbiamo con noi come dicevo
prima un dirigente del Ministero della
Salute che andiamo a salutare Che è
Silvio Borrello Buongiorno Eccolo là
Prontissimo Buongiorno direttore
generale servizi Eccolo là direttore
generale servizi sanitar tutti del
Ministero della Salute Allora proprio
rapidamente io vado da Bennati perché
abbiamo detto Lav voi tutti i giorni vi
occupate e vi preoccupate di questi
allevamenti vorrei capire però se sono
diciamo delle situazioni così
particolari o se invece purtroppo sono
ripetute nel nostro paese ma c'è un
primo problema che dobbiamo dire a tutti
i cittadini consumatori in questo caso
perché si parla del cibo che arriva
sulle loro tavole che le modalità con
cui vengono allevate ad esempio le
scrofe che abbiamo visto sono previste
da una legge europea Quindi come dire
c'è un tema di pulizia e di gestione
dell'allevamento ma c'è un tema anche di
quello
effet legge consente Allora la legge
stabilisce che la legge europea che
abbiamo recepito anche in Italia
stabilisce che tenere una scrofa in una
gabbia da parte in una gabbia da
gestazione che sono quelle strutture
terribili che abbiamo visto è legale
Questo è un problema che dobbiamo
assolutamente cambiare guardi lei mi ha
fatto un assist importante per il nostro
direttore generale servizi sanitari del
Ministero della Salute che appunto lo
chiamo subito in causa Silvio Borrello
perché abbiamo appena sentito che
effettivamente
tutto ciò risponde a delle direttive
europee quindi è legale quello che
abbiamo visto
direttore assolutamente c'è una
riflessione a livello internazionale sui
sistemi di allevamento
intensivo fino ad oggi ci sono queste
disposizioni comunitarie recepite anche
nel nostro ordinamento che permettono
l'allevamento dei suini in nelle
condizioni non così come Le abbiamo
viste ma prevedono degli spazi per
potersi muovere e soprattutto al momento
della gestazione la disponibilità di una
modalità per evitare che ci sia lo
schiacciamento dei suinetti quindi
diciamo
che ci sono delle norme che devono
essere rispettate sono senz'altro
migliorabili e noi stiamo lavorando
assieme
per per questo Allora guardi direttore
avete un ruolo fondamentale in questo
caso eh Piergiorgio perché il Ministero
della Salute veramente si deve adoperare
facendo rete ovviamente no con la LAV
con anche gli imprenditori perché anche
gli allevatori hanno delle
responsabilità in questo senso
Piergiorgio ci tengo a a ribadire una
cosa le immagini dell'allevamento che
abbiamo visto fanno vedere una serie di
violazioni anche alle norme europee che
permettono le gabbie perché lì non non
c'è il rispetto degli spazi minimi per
gli animali c'è un sovraffollamento che
causa poi il cannibalismo e che causa
poi anche altre cose non c'è lo
smaltimento eh degli escrementi gli
animali che abbiamo visto vivono su un
tappeto di escrementi perché il sistema
di smaltimento degli escrementi lì non
funzionava tutto questo è fuori norma e
c'è una legge del Codice Penale adesso
non mi ricordo l'articolo Ma che parla
appunto del maltrattamento degli animali
e lì c'era la violazione di questa legge
Quindi quello in quello stabilimento se
se ci fossero i controlli certo
cambierebbero le cose ma il problema è
che i controlli non ci sono allora
esatto allora ecco perché hai messo il
dito nella piaga Piergiorgio i controlli
però insieme andiamo a vedere queste
immagini che vi abbiamo
annunciato ripeto sono molto cruente ma
dobbiamo vedere insieme queste immagini
molto forti che ci ha procurato
Piergiorgio Giacovazzo di Animal e
Quality diamo che sono Sì di Animal
Quality Animal e Quality sono in
esclusiva per noi vediamole Eccole
Piergiorgio che Samo vedendo allora
questo è uno degli operatori di animali
Quality che che entra e questa è la vita
dei maiali Queste sono delle scrofe
Questa è Peppa Pig dal vero non ha una
famiglia felice vive dietro queste
sbarre ha lo spazio solo per allattare i
cuccioli ma non riesce neanche a mettere
in piedi difficilmente si alzano ogni
tanto ci si mettono Ma sono talmente
estrem che poi finiscono per vivere
sdraiate lì sotto schiacciando poi
questi poveri Cuccioli che lottano per
riuscire a trovare una mammella e quelli
più deboli non ci riescono Questa è la
fine che fanno Purtroppo quello che
vediamo è la norma questo è la norma
negli allevamenti di maiali muoiono così
fanno questa fine è pieno decine e
decine di cuccioli per allevamento che
finiscono e poi li lasci guardate qua li
lasciano marcire in questa maniera
infettando Questo è un vaccino per
l'influenza Suina eh Quelli Quella è la
quegli ascessi il sangue sulle gabbie
questa è la realtà la vera vita de dei
maiali è questa non sono animali felici
i topi le infezioni tutto questo finisce
sulle tavole dei consumatori
eh Questi maiali non hanno lo spazio
neanche per sdraiarsi sono stremati
guardate non è l'eccezione questa questa
è la stragrande maggioranza degli
allevamenti intensivi Guardate il
pavimento quelle sono urine sono feci
questo poi mangiano lì sopra queste sono
gli animali che poi finiscono per
diventare le bistecchine gli stinchi di
maiali eccetera eccetera sulle nostre
tavole non credo che sia tollerabile m
Allora ehm
sono delle immagini sicuramente che ci
devono far riflettere Ora qui mi vengono
in mente però dei punti fondamentali mi
viene in mente che i controlli siano a
zero e non penso questo no in un Paese
come l'Italia io non voglio pensare
questo E non deve essere così a volte ci
sono delle Asl che magari possono
risultare compiacenti perché io mi
chiedo nel momento in cui vanno a fare i
controlli come può tutto ciò non saltare
agli occhi no di quello che stiamo
vedendo allora si risponde a sono le
si preoccupano di questa problematica no
dei controlli famosi controlli
rapidamente andiamo da Silvio Borrello
Ministero della Salute perché abbiamo
detto che qui chi deve intervenire sono
le regioni Allora io dico il Ministero
della Salute ha in qualche modo contatto
con le regioni cosa riuscite a fare per
questi controlli affinché siano
veramente invadenti cioè devono essere
dei controlli seri questo
chiediamo Assolutamente sì allora che
quelle immagini che abbiamo visto sono
veramente impressionanti sono
raccapriccianti e io ritengo che
comunque non sia la regola dei nostri
allevamenti Questi dovrebbero essere
soltanto l'eccezione almeno a quello che
ci risulta dai dati che ci vengono dalle
dalle regioni stesse perché le regioni
attraverso le Aziende Sanitarie e locali
devono effettuare secondo un piano
Nazionale sul benessere animale che è
partito già dal 2008 dei controlli
regolari chiaramente non si può fare
tutto perché il numero degli allevamenti
presenti soprattutto in talune asle è
elevato rispetto anche a quella che è la
consistenza del numero dei veterinari
che
sono addetti al controllo per cui noi
riteniamo che si possa e si debba
necessariamente fare di più ma come
Prego Prego finisca Sì come come lei
diceva è necessario un coinvolgimento
diretto di tutti i soggetti a partire
dagli allevatori Ma questi io non posso
chiamarli allevatori questi che
maltrattano così e gli animali sono
delle persone che forse anche nella loro
vita hanno dei comportamenti anomali
allora
Iso il suo concetto perché vi prego
magari interventi rapidi così riusciamo
a dare più informazioni possibili perché
su questo e poi vengo subito da lei
Bennati vicepresidente la andiamo a
vedere Piergiorgio Giacovazzo con il
nostro pubblico a casa Invece quelli che
vengono ritenuti diciamo degli
allevamenti migliori dove funziona tutto
meglio
eh C'è un veterinario che ha condotto
delle consulenze importanti per diverse
procure proprio in inchieste che
riguardano il maltrattamento degli
animali che commenta le immagine di
quella vediamolo vediamolo
insieme benessere animale significa meno
utilizzo di antibiotici e chemioterapici
e quindi più sicurezza del consumatore
il dottor Buffoli professione
veterinario è stato consulente di più
procure in diverse inchieste sul mondo
degli allevamenti gli abbiamo mostrato
le immagini dei posti che abbiamo
visitato questo allevamento doveva
essere chiuso per motivi di mancato
benessere e per motivi di mancata
biosicurezza oggi siamo in presenza
anche di una malattia particolare nei
paesi del nord che è la peste Suina
africana che potrebbe per carenze di
carattere igienico sanitario arrivare
anche in Italia e provocare grandi danni
animali cresciuti in queste condizioni
per sopravvivere alle infezioni hanno
bisogno di antibiotici Quanto rimane di
tutta questa vita antibiotica
dell'animale nel prodotto finale che poi
va al consumatore un limite minimo
residuo rimane pur cons però rimane
soprattutto nel Grasso ci sono anche gli
allevamenti che si distinguono in
positivo qui agli animali viene dato
addirittura più spazio del dovuto in
ambienti puliti e aerea dove i maialini
giocano come i cani questo permette
all'animale di avere minori stress
sicuramente anche minori patologie per
la gestione che facciamo e di
biosicurezza dei flussi e ci permette
quindi di allevare anche a coda lunga
questa azienda è stata premiata più
volte per i suoi investimenti sul
benessere animale che gli hanno permesso
di ridurre drasticamente le patologie
infettive più pulizia significa anche
meno antibiotici chiaro e questo ti
permette sostanzialmente di avere una
vita più facile nei confronti dei
possibili patogeni e quindi anche
nell'utilizzo
dell'antibiotico Allora quello che
abbiamo visto Ci risolleva un pochino eh
Anche se il problema rimane Allora io
volevo chiedere a Roberto Bennati
effettivamente se poi si può intervenire
e chiudere quelle situazioni che abbiamo
visto di quegli allevamenti che
veramente
sono incredibili No noi ce lo auguriamo
ed è quello che chiediamo sempre quando
facciamo questo tipo di indagini e
questo tipo di denunce il tema dei
controlli è un tema cruciale noi
dobbiamo pensare che il 999% degli
animali sono allevati nel modo in cui
abbiamo visto prima e non in questa
maniera ultima e noi dobbiamo pensare
anche che il nostro paese oggi ha un
piano sui controlli sulle mutilazioni Ad
esempio nei suini dopo 20 anni che
abbiamo una regola in vigore solo per
che l'Unione Europea ci ha minacciato
Quindi io ringrazio il dottor Borrello
per per aver predisposto questo piano
però come al solito sul tema del
Benessere degli animali i controlli
arrivano solo quando qualcuno Ci
minaccia in questo caso lei ha chiamato
in causa Borrello che lo ringraziamo di
essere qua perché è fondamentale la
presenza del Ministero della Salute no
Piergiorgio allora volevo capire da lei
in modo molto rapido si possono chiudere
voi fate subito degli interventi rapidi
e repentini quando vediamo queste
situazioni o
nool amente Sì noi auspichiamo
Soprattutto la collaborazione anche con
la stessa Lav quando ci arrivano queste
segnalazioni interveniamo direttamente
con le asle ma più spesso con il NAS
anche nel caso degli allevamenti
specifici abbiamo inviato subito i
carabinieri del NAS che hanno adottato
dei provvedimenti estremamente Severi
nei confronti di questi allevamenti però
quello che noi vogliamo fare è non
arrivare alla repressione noi dobbiamo
arrivare alla formazione ad un programma
di formazione del personale sia quello
che viene ad essere impiegato negli
allevamenti ma soprattutto dei
veterinari addetti al controllo siano
essi veterinari liberi professionisti
aziendali è stata creata questa figura
del del veterinario aziendale che ha una
responsabilità diretta sull'allevamento
che gli viene affidato dall'allevatore e
si pone come conte con l'autorità
competente e deve segnalare anche quei
casi di maltrattamento di mancato
benessere stiamo lavorando all Ecco mi
pare di capire Borrello che è
fondamentale fare rete perché questo no
ci devono essere tutte le parti in causa
che partecipano affinché tutte queste
situazioni non esistano più per Giorgio
Giacovazzo ma insieme abbiamo sentito il
TG2 è andato a sentire il ministro della
Salute qui quindi la dottoressa Grillo
sentiamo che cosa ha da dirci in questo
proposito sui controlli vediamo un po'
ministro le condizioni di questi
allevamenti visti nelle nostre inchiesta
Ma guardi sono semplicemente
raccapriccianti sia immaginare che degli
animali possono vivere in queste
condizioni sia immaginare che poi
insomma noi consumatori mangiamo la
carne di questi animali lo trovo
veramente
inquietante benessere animale e
benessere del consumatore possono essere
intesi Sep
Assolutamente no è dimostrato che se
l'animale vive bene e poi anche la carne
dell'animale sicuramente una carne buona
e in salute sia per l'animale che per
poi chi chi la consuma questa situazione
non ci sarebbe se ci fossero dei
controlli puntuali Assolutamente sì le
ASL sui territori hanno la
responsabilità di verificare che vengano
rispettate tutte le norme di legge
affinché la la carne prodotta da questi
allevamenti sia una carne prodotta ad
animali sani in buona condizione di
salute quindi sollecitiamo anche le ASL
a svolgere meglio questo lavoro di
controllo Assolutamente sì Ritengo che
sia fondamentale ripeto è un dovere ed è
una garanzia anche oltre che per il
benessere dell'animale anche per il
consumatore che consuma poi quella
quella carne gli allevamenti nelle
gabbie una sofferenza incredibile per
gli animali e poi forse anche un
problema per il prodotto finale io ho
sostenuto una petizione che è stata
firmata da tantissimi cittadini che
chiede proprio di eliminare le gabbie ma
basterebbe guardi un piccolo sforzo
anche di utilizzare delle gabbie più
grandi Se così vogliamo cioè delle
situazioni in cui l'animale ha quel
minimo spazio per poter essere se stesso
e non essere costretta a una situazione
per cui cambia completamente la sua
stessa natura e assume dei comportamenti
particolarmente eh impressionanti come
anche quelli del cannibalismo come
abbiamo visto che in altre condizioni di
normalità non assumerebbe credo che sia
fondamentale a intervenire su questo
avrete notato quando a un certo punto
Piergiorgio Giacovazzo è un po'
incalzato il ministro Grillo dicendo
allora Dobbiamo intervenire sulle ASL
che devono fare un lavoro preciso mirato
e di grande responsabilità perché ha
insistito su questo punto perché nelle
importante della produzione e del
PIL si ha la sensazione che gli si lasci
un po'
la Bria Sì perché in fondo Producono in
fondo creano Lavoro a parte Diciamo che
bisogna anche vedere la produzione che
risvolti ha perché poi Bisognerebbe
vedere anche che contratti applicano
come lavorano i loro operai però le ASL
e le regioni devono fare questi
controlli a prescindere da chi produce e
chi non produce perché possono produrre
anche in maniera corretta e una cosa
volevo sottolineare il ministro Grillo
ha parlato di una raccolta di una
petizione molto importante è
un'iniziativa dei comun dei cittadini
europei che serve a portare al
Parlamento Europeo 1 milione di firme
sono già arrivati a c quant mezzo
milione di firme proprio in questi
giorni già raccolte fantastico tra i
promotori di questa iniziativa c'è la
love c'è Animal equality che è un'altra
organizzazione molto important abamo
vist imagini Certo c'è cvf compassion in
World Farming e quindi si ha la
possibilità con questa raccolta firme di
spingere La Commissione Europea a
legiferare per correggere questo
obrobrio che vediamo queste gabbie
mostruose e questo ovviamente noi ci
facciamo promotori Eh al Tg2 perché ci
chiediamo scusa al pubblico a casa se
abbiamo mandato in mattinata queste
immagini molto forti Però ripeto è stata
una scelta precisa perché dobbiamo
conoscere non possiamo più chiudere gli
occhi io l'ho firmata e voglio dire una
cosa quando si va a firmare siccome è un
meccanismo legale c'è la richiesta di un
documento di identificazione in questo
caso non è una truffa on Perché molti
poi arrivano a dare il documento di
identificazione e dicono no vabbè
lasciamo perdere perché abitua
Allora abbiamo altri allevamenti quelli
delle galline vediamoli insieme sempre
per Giorgio Giacovazzo eh questa
gallina è stata lasciata qua in questo
corridoio morta non si sa per quanto
tempo Guardate che il livello di
sporcizia che c'è sul suolo Qua ci sono
dei Ratti non so da quanto tempo li sta
lasciando anche qua Questo posto è è
lasciato proprio a sé Diciamo che non
viene mai pulito sono addirittura Tre
topi Sì sono Tre topi lasciati in
decomposizione questo allevamento degli
orrori si trova in Lombardia produce
300.000 uova al giorno per la grande
distribuzione quindi nelle sue gabbie
tutte completamente fuori norma ha circa
300.000 animali gallina più gallina meno
quella è una gallina morta da quanto
questa è una gallina morta sicuramente
da un po' di settimane sta il
proprietario dell'allevamento la sta
lasciando decomporre e le proprie le
proprie compagne Posano le loro zampe
tutto il giorno su questa carcassa Ma la
mangiano anche e abbiamo anche
riscontrato de dei casi dove c'era del
cannibalismo appunto Sì condizioni
igieniche spaventose condizioni igienico
sanitarie spaventose czia vecchia di di
mesi di sì sì Qua stiamo parlando di
vari mesi appunto che non viene pulito
assolut
Inoltre queste galline sono infestate da
cosiddetti accari
[Musica]
Rossi queste galline passano almeno un
anno e
mezzo ad appoggiare le proprie zampe su
questa superficie di rete metallica
quindi ferite costantemente
aperte infezioni
antibiotici poi finiscono nel ciclo
alimentare degli esseri umani sì perché
dopo il ciclo delle uova questi pennuti
diventano anche cibo per animali e
persone il petto di queste galline va a
finire nei prodotti confezionati Quindi
come le crocchette di pollo i Booster e
gli
hamburger per fortuna nella stessa
modello con tutte le gabbie a norma
condizioni igieniche impeccabili mangimi
selezionati per animali in perfetta
salute è un prodotto che parla da sé
queste escono così pulite non non
vengono appena Us Quest sono
natura appena deposte belle sane pulite
e robuste la legge prevede anche il nido
per la deposizione delle uova Ed il
reparto infermeria per ospitare le
galline ferite il tempo necessario
perché abbia ripreso lo stato di salute
questo ci consente di recuperare qualche
centinaio di animale durante la il ciclo
produttivo doccia disinfettante per i
veicoli in ingresso tute protettive e
pulizia delle scarpe all'entrata dei
capannoni ad un allevatore serio come
Vittorio Roberti abbiamo mostrato le
immagini del suo concorrente sleale Io
sono allevatore da tre generazioni siamo
allevatori non abbiamo mai trattato le
bestie così insomma ecco c'è un
allevamento da fermare da risanare
quantomeno quello non c'è bisogno di
essere animalisti come i volontari di
Animal Quality per comprendere che il
benessere degli animali d'allevamento è
strettamente legato alla salute di chi
li consuma
Come avete visto noi non non abbiamo
voluto No demonizzare Chi appunto usa
carne niente di tutto questo però far
conoscere è importante perché poi ognuno
di noi deve farsi un'idea precisa Allora
su questo vi chiedo veramente rapidi
rapidi perché siamo in chiusura per
Giorgio Giacovazzo abbiamo visto anche
il pollame in queste condizioni eh Il
punto è che in tutti gli allevamenti
intensivi che siano di maiali di polli
di galline di qualsiasi razza e il
profitto sulla pelle di questi animali
spinge la maggior parte degli allevatori
a trattarli Quest queste immagini Pier
Giorgio Queste sono di settembre
dell'anno scorso queste delle galline
mentre quelle dei maiali sono fatte
pochi giorni fa pochi giorni fa allora
rapidamente Bennati Per quanto riguarda
la LAV la posizione che avete precisa su
questi allevamenti lager No noi noi
sappiamo che questa è la realtà
dell'allevamento e ne chiediamo un
cambiamento reale soprattutto perché
questi allevamenti sono finanziati con
soldi dei cittadini per 42 miliardi di
euro l'anno in tutta Europa è ora di
fare una riflessione su questo tipo di
allevamenti ora di fare una riflessione
su l'esigenza di questi consumi così
alti di carne allora così alti di carne
Però c'è da dire un'altra cosa Borrello
andiamo al Ministero della Salute perché
avete una responsabilità molto
importante molto precisa Allora che cosa
state facendo rapidi
rapidi e siamo partiti già dall'anno
siamo già partiti già dall'anno scorso
con un
progetto sperimentale che ora è
diventato realtà classif Farm Una
classificazione degli allevamenti Sulla
base del rischio che vede coinvolti sia
i veterinari aziendali che veterinari
pubblici sulla base di questa
classificazione noi avremo in tempo
reale quella che è la situazione per
quanto riguarda il benessere degli
animali e il consumo dei farmaci e ci
permetterà anche di fare dei controlli
assolutamente mirati in più
l'introduzione della ricetta elettronica
voluta dal ministero permetterà anche di
andare a controllare allevamento per
allevamento Qual è il reale consumo dei
farmaci prossimamente avremo una
riunione tanto con i servizi
veterinari regionali quanto con le
associazioni di categoria per fare il
punto della situazione per Molto bene
molto bene far sì che queste cose non
succedano più Ecco questo deve avvenire
eh abbiamo detto proprio fin dall'inizio
ci teniamo tanto a fare rete Questo è
fondamentale grazie al dottor Silvio
Borrello direttore generale servizi
sanitari del ministero della salute
grazie ovviamente a Roberto Bennati
vicepresidente love fondamentale la sua
presenza qua molto preziosa così come il
lavoro che sta facendo per noi
Piergiorgio Giacovazzo è di casa del Tg2
ma continuiamo su questa inchiesta Non
ho dubbi eh Piergiorgio andremo avanti
ci stanno tante cose da far vedere
Grazie a te grazie al Tg2 che ci fa fare
queste trasmissioni Esatto perché non
sono scelte facili Eh questo lo dovete
sapere affatto facili Ci vuole coraggio
ind che rema contro Però diciamo che noi
abbiamo anche un Tg2 una redazione un
direttore che ci supporta Quindi grazie
veramente tanto