Sofferenza dei polli: le nostre immagini in prima TV!

Ieri sera le nostre immagini sono state trasmesse su Rai News 24 in un approfondito servizio sui polli che ha svelato la sofferenza sistematica di questi animali in tutta la filiera alimentare europea, specialmente in quella del colosso del discount Lidl 

Quello che è andato in onda ieri su Rai News 24, curato dalla giornalista Giulia Bosetti, è uno dei servizi più approfonditi mai prodotti in Italia sul tema dei polli: le nostre immagini e l’intervista esclusiva ad Alice Trombetta, Direttrice di Animal Equality in Italia, sono state utilizzate insieme a quelle di altre organizzazioni per mostrare le crudeltà e le sofferenze a cui i polli sono sottoposti ogni giorno negli allevamenti per arrivare sulle nostre tavole.

Guarda il servizio di Rai News 24 sui polli con le nostre immagini:

Il servizio di Rai News 24 ha fornito un quadro estremamente completo di quello che sono costretti a patire i polli che – ricordiamo – sono gli animali che soffrono di più e in maggior numero sul pianeta, nonché quelli a cui viene data meno rilevanza.

Portare la loro voce in prima TV in un servizio così approfondito è una grande vittoria: migliaia di persone potranno così conoscere quello che forse ancora non sanno sulle vite di questi delicati animali. 

Polli: geneticamente predisposti a soffrire 

Come riportato nel servizio di Rai News 24, ogni anno nel mondo vengono macellati a scopo alimentare oltre 50 miliardi di polli; la loro è la carne più consumata del pianeta, e l’Italia è la quinta produttrice dell’Unione europea con 1 milione 380 mila tonnellate l’anno.

La maggior parte dei polli allevati – in Italia e nel mondo – appartiene a quelle che vengono definite “tipologie di pollo a rapido accrescimento”, questi ibridi commerciali sono stati selezionati geneticamente con il fine di ottenere un rapido accrescimento in termini di peso, favorendo la crescita accelerata e in volume maggiore delle parti del corpo con più ampia possibilità di vendita e richiesta sul mercato: petto e coscia. 

Questa selezione però ha tralasciato un aspetto importante: la salute dei polli. Questi animali crescono così tanto e così in fretta che il loro stesso corpo non riesce a sopportare la crescita e i polli sono così condannati a soffrire di problemi motori, di problemi di circolazione del sangue e di respirazione.

Ieri sera nel servizio di Rai News 24 sono andate in onda le immagini della nostra recente inchiesta in cui, grazie al supporto di veterinari esperti che hanno effettuato autopsie e radiografie sui corpi dei polli che abbiamo raccolto in un allevamento italiano, abbiamo dimostrato come la selezione genetica abbia condannato questi polli a una vita di infinita sofferenza. 

Eppure nel decreto legislativo 146 del 2001 sulla protezione degli animali negli allevamenti, si chiede agli allevatori di adottare “misure adeguate per garantire il benessere dei propri animali e affinché non vengano loro provocati dolore, sofferenze o lesioni inutili”, una cosa di fatto impossibile se si continuano ad allevare tipologie di pollo a rapido accrescimento.

Per questo motivo, come raccontato da Alice Trombetta nell’intervista andata in onda su Rai News 24, abbiamo denunciato tutti i 27 stati membri alla Commissione europea per chiedere di verificare che l’esistenza stessa di questi ibridi sia effettivamente incompatibile con la normativa europea per la protezione degli animali, come noi affermiamo già da tempo. 

“Chiediamo che queste tipologie di broiler a rapido accrescimento vengano messe al bando una volta per tutte”

Animal Equality

Puoi aiutarci anche tu a porre fine alle estreme sofferenze di questi animali firmando la nostra petizione con cui stiamo chiedendo di vietare l’allevamento delle tiploogie di broiler a rapido accrescimento:

Firma la petizione per fermare questa crudeltà!

Al Ministro per le Politiche Agricole

Al Ministro per la Salute

Alla Presidenza del Consiglio

Ogni anno in Italia vengono macellati più di 550 milioni di polli. Il 98% di questi animali appartiene alle cosiddette razze broiler, quegli ibridi commerciali  di avicoli selezionati geneticamente nel tempo per raggiungere delle caratteristiche funzionali alla vendita per il consumo umano.

Alcune di queste razze – definite “a rapido accrescimento” – si contraddistinguono per lo sviluppo esponenziale  della muscolatura già nelle prime settimane di vita dei pulcini, che arrivano così a pesare da meno di 60gr a 3kg in poco più di un mese. Lo scheletro e gli organi interni di questi giovani animali non sono in grado di reggere il ritmo di questa crescita e molti di loro muoiono per complicanze ancora prima di arrivare al macello a causa della gabbia fisiologica in cui sono costretti.

Numerosi studi scientifici e ricerche accademiche dimostrano che queste razze – sviluppate esplicitamente con lo scopo di generare più carne possibile a scapito della salute degli animali – non sono in grado per loro stessa natura di rispettare i criteri minimi di benessere animale previsti dalle normative europee e italiane. Questi animali sono stati concepiti negli anni ‘50, innescando un ciclo di incroci e ricerche genetiche che non ha tenuto adeguatamente conto delle conseguenze di questa selezione: la creazione di razze ibride di animali  che nascono per morire inevitabilmente tra atroci sofferenze.

Animal Equality, in collaborazione con esperti veterinari, ha documentato  gli effetti catastrofici di questa selezione genetica non solo sui polli cresciuti in allevamenti intensivi, ma anche su polli cresciuti in condizioni di vita ottimali, all’aperto, nutriti e dissetati. Anche questi animali sono morti prematuramente per complicanze respiratorie, cardiache e motorie per via della selezione genetica.

Un pollo di razza non broiler potrebbe arrivare a 7-10 anni mentre le razze broiler a rapido accrescimento generalmente non superano i due – tre mesi di vita, in quanto si tratta di animali che nascono già con una disabilità intrinseca che li porterà alla morte precoce indipendentemente dalle condizioni di vita.

Continuare a generare e allevare animali con queste caratteristiche genetiche rappresenta una chiara e grave violazione delle norme di protezione del benessere animale europee ed italiane  poiché, proprio a causa di tali caratteristiche genetiche  è impossibile garantire a questi esseri senzienti un’esistenza dignitosa e priva di sofferenza e dolore, condannandoli, di fatto, già al momento della nascita, a una (breve) vita di lucida agonia.   Pertanto, chiediamo quanto segue: 

• Supportare a livello europeo la messa la bando delle razze a rapido accrescimento, in quanto l’allevamento di tali razze rappresenta una violazione dell’art. 13 del Trattato di Lisbona, che riconosce gli animali quali “esseri senzienti” e che chiede all’Unione e agli Stati membri di tenere pienamente conto delle loro esigenze in materia di benessere,  e dell’articolo 3 della direttiva 98/58/CE;
• Disporre  l’abbandono totale delle razze a rapido accrescimento in Italia, in quanto l’allevamento di tali razze rappresenta una violazione dell’articolo 3 della direttiva 98/58/CE e del Dlgs 146/2001, che attua tale direttiva, nonché dell’art. 13 del Trattato di Lisbona, ammettendo  quindi sul territorio nazionale esclusivamente l’allevamento di  razze a lento accrescimento, che permettono di rispettare standard più elevati di benessere animale, quali quelle elencate nello RSPCA Broiler Breed Welfare Assessment Protocol;

Diversi produttori e supermercati italiani e internazionali hanno cominciato un percorso di transizione per abbandonare le razze a rapido accrescimento, in quanto le loro caratteristiche non permettono di garantire  il benessere animale e possono implicare rischi quali malattie, epidemie e alta mortalità. Crediamo che proseguire su questa strada e  disporre l’abbandono dell’allevamento di tali razze sia fondamentale per garantire la corretta applicazione della legge europea e nazionale e per ridurre la sofferenza di questi animali ancora confinati negli allevamenti.

Grazie per l’attenzione.

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Chi ignora la sofferenza dei polli negli allevamenti? 

Come si è visto nel servizio andato in onda su Rai News 24 e nelle diverse inchieste mostrate – tra cui quella di Animal Equality Italia – la maggior parte dei polli rinchiusi negli allevamenti soffrono immensamente.

Ma in particolare nel servizio si è parlato di un’azienda che ancora non si è impegnata a ridurre le sofferenze dei polli confinati nella propria catena di approvvigionamento, uno dei più importanti discount del continente, uno dei più diffusi anche nel nostro paese: la Lidl.

Le immagini raccolte dall’associazione Essere Animali in alcuni allevamenti di un fornitore di Lidl Italia, mostrano il degrado, i maltrattamenti da parte degli operatori, le drammatiche condizioni di salute e l’assoluta mancanza di igiene in cui i polli sono costretti a vivere, e arrivano in seguito ad una lunga serie di ulteriori indagini che hanno messo in evidenza la noncuranza di Lidl per quello che accade ai polli in tutta Europa. 

“Vogliamo mostrare al pubblico la realtà del pollo a basso costo venduto dalla Lidl”

Matthew Melton, The Human League

Il colosso del Discount, però, ha deciso di non rispondere alla richiesta della giornalista di Rai News 24 di fornire una risposta alle immagini pubblicate, limitandosi a rispondere via mail e prendendo “le distanze da qualsiasi forma di crudeltà nei confronti degli animali e le condanno con la massima fermezza”. 

Eppure Lidl non ha ancora firmato lo European Chicken Commitment, il documento stilato da  Animal Equality insieme ad oltre 30 organizzazioni europee per la protezione degli animali  che contiene sei richieste che rappresentano i requisiti minimi per ridurre drasticamente  le sofferenze dei polli sfruttati dall’industria.

Con una campagna lanciata poche settimane fa, promossa dalla coalizione Open Wing Alliance, stiamo chiedendo al colosso del discount di firmare questo importante documento e impegnarsi così a ridurre le sofferenze di milioni di polli. Una campagna che per la prima volta, grazie allo sforzo congiunto di diverse organizzazioni, trova uno spazio in prima TV, un importante traguardo per fare in modo che i consumatori possano conoscere l’impegno delle aziende per gli animali. 

Aiutaci a far arrivare la voce degli animali a Lidl firmando la nostra petizione rivolta al colosso del discount.

I polli allevati per finire nelle catene di approvvigionamento di Lidl patiscono innumerevoli sofferenze, ma in generale tutti i polli a rapido accrescimento allevati in Italia, in Europa e nel mondo sono condannati ad una vita ingiusta e crudele

Se c’è un messaggio che possiamo cogliere da questo importante servizio andato in onda su Rai News 24 è che mangiare pollo significa finanziare un’industria che sfrutta e uccide miliardi di animali, senza badare alle loro sofferenze, ma guardando sempre al profitto. 

Noi possiamo scegliere di non contribuire a tutto questo, scegliendo di tenere la sofferenza dei polli fuori dal nostro piatto.