In questo periodo, il dibattito sugli allevamenti intensivi e sull’industria della carne sta ricevendo un’attenzione particolare dai parte dei media. Capita sempre più spesso che argomenti come la sofferenza degli animali o le implicazioni relative ai nostri consumi alimentari vengano inclusi all’interno dei palinsesti televisivi o sulle pagine dei maggiori quotidiani italiani.
Il bambino che vedi nella foto poco più sotto rappresenta uno degli 870 milioni di persone che ogni giorno va a letto con lo stomaco vuoto. Circa un ottavo della popolazione mondiale vive in queste condizioni e, contrariamente a quello che normalmente pensa la gente, esiste un nesso fra la condizione di questo ottavo di popolazione e la produzione di carne.