Sono sempre di più le voci che denunciano l’impatto degli allevamenti intensivi sull’ambiente, nel frattempo la temperatura del pianeta è già al limite.
Un nuovo studio ha simulato la sostenibilità di vari tipi di alimentazione combinati con diversi modi di produrre cibo. L'alimentazione veg è risultata in grado di nutrire tutta la popolazione mondiale nel 100% dei casi.
Il consumo di carne di agnello ha subito quest'anno un'ulteriore flessione del 10% e sono ormai 7 famiglie su 10 quelle che hanno scelto la compassione, almeno verso questi cuccioli.
Secondo un nuovo studio del'università di Oxford, se entro il 2050 abbandonassimo gli alimenti di origine animale risparmieremmo milioni di decessi, di emissioni di gas-serra e di dollari in costi sanitari.