Oggi si è parlato dei nuovi dati Istat relativi al 2016: se i consumi degli italiani per quanto riguarda la carne scendono segnando un -4,8%, c'è un preoccupante + 9,5% per quello che riguarda i consumi di prodotti ittici.
Chi si oppone al cambiamento lo fa generalmente per due motivazioni principali: la diffidenza nei confronti del nuovo o la difesa dei propri interessi. La storia che stiamo per raccontarti oggi ha senza dubbio a che fare con la seconda.
In questo periodo, il dibattito sugli allevamenti intensivi e sull’industria della carne sta ricevendo un’attenzione particolare dai parte dei media. Capita sempre più spesso che argomenti come la sofferenza degli animali o le implicazioni relative ai nostri consumi alimentari vengano inclusi all’interno dei palinsesti televisivi o sulle pagine dei maggiori quotidiani italiani.
Ammettiamolo: nel momento in cui decidiamo di abbandonare carne e derivati, tutti gli scettici che abbiamo attorno si prodigano in diagnosi ed analisi in merito alla nostra dieta, iniziando a porci domande su qualsiasi argomento che possa metterci minimamente in difficoltà. Proprio per questo, oggi parliamo di ferro!
